Kålrotsakademien består av 18 ledamöter – 9 kvinnor och 9 män
#10 Inger Olausson
Trädgårdsodlingens historia
#13 Karin Lidén
Offentlig gastronomi
Matkulturens språkliga kulturarv
#12 Ann-Helen Meyer von Bremen
Matpolitik
#15 Per Eriksson
Livsmedelslitteraturens källor
#18 Hanh Huynh
Norrländsk odling
Copyright © Alla rättigheter förbehållna. Design: emanuel@oraetlabora.se